PROJETO PAISAGEM CULTURAL DO CAFÉ
Pesquisadores
com múltiplas formações, ligados a várias instituições de ensino superior,
reuniram-se num grupo de pesquisa chamado Rede de Cooperação Identidades
Culturais. Entre 2010 e 2012, seus membros levaram a cabo o projeto Paisagem
Cultural do Café. A experiência de pesquisa tinha como objetivo compreender as
variadas identidades culturais de Ribeirão Preto a partir da produção de
sentidos, dos significados atribuídos pelos próprios ribeirão-pretanos. Além
disso, o grupo objetivava identificar e analisar os elementos que davam
especificidade ao município, características que, juntas, constituíam a
paisagem cultural de Ribeirão Preto.
O
Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional, IPHAN, define paisagem
cultural como uma “porção peculiar do território nacional, representativa do
processo de interação do homem com o meio natural, à qual a vida e a ciência
humana imprimiram marcas ou atribuíram valores”. Pautados nesta definição, e em
pesquisas anteriores que identificaram a influência da cafeicultura na região,
entre o final do século XIX e a primeira metade do XX, os membros da Rede
buscaram compreender o que fazia sentido para a população, as identidades mais
importantes, aquelas consideradas ícones representativos da cidade, as quais
todos têm orgulho de mostrar aos visitantes do município. Ou seja, identificar
as referências culturais do café. Os resultados desta ampla pesquisa estão sendo
publicados em artigos e livros pelos membros do grupo.
Um dos frutos deste trabalho de pesquisa foi lançado no dia 16 de agosto de 2013: o livro “Paisagem Cultural do
Café”, juntamente como um documentário e um roteiro cultural (mapa) com o mesmo nome.
Estes três produtos culturais foram produzidos com o
apoio do PROAC-SP, pelo IPCCIC - Instituto Paulista de Cidades Criativas e Identidades Culturais.
O leitor poderá baixar gratuitamente o livro e documentário no link:http://www.ipccic.com.br/site2/projeto_003/index.htm